Anda sedang mencari inspirasi resep Balado terong pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado terong pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado terong pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado terong pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado terong pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado terong pete memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama bgt gak masak terong daaan kebetulan udah bingung mau masak ape lagi buat menu buka puasa nanti 😅 sampe lupa gimana harusnya tingkat kematangan terong setelah dimasak 😁 ini mungkin overcook/terongnya kematengan kali yak jadi waktu ditumis beleber kemane mane 😁, but it's ok, soal rasa slalu jadi idaman suami 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado terong pete:
- 2 batang terong ungu
- 1 ruas pete
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula jawa
- secukupnya Penyedap rasa
- Minyak goreng
- Bumbu ulek :
- 5 buah bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 7 buah cabe rawit
- 11 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Balado terong pete
- Cuci semua bahan, potong-potong terong lalu rendam dalam air (supaya bag.potongan nggak item) dan jangan lupa kupas pete (aku dibelah jadi 2)
- Panaskan minyak, goreng potongan terong sampai kecoklatan
- Sembari menunggu terong berubah warna kecoklatan, haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting
- Setelah semua terong digoreng, tiriskan lalu siapkan wajan dan minyak untuk menumis
- Panaskan minyak, masukkan bumbu ulek tumis hingga harum, masukkan garam, penyedap rasa, gula (aku slalu pake gula jawa, tp kalo diakhir rasa kurang manis aku tambahin gula pasir)
- Masukkan pete tumis hingga petenya harum, susul terong yg sudah digoreng lalu tumis hingga semua bumbu meresap
- Setelah matang, angkat dan sajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Balado terong pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep Dan Tips Memasak Balado terong pete Untuk Orang Sibuk"