Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Ayam + Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Ayam + Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Ayam + Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Ayam + Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Ayam + Sayur adalah 28biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Ayam + Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Ayam + Sayur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bisa untuk dijual sebagai menu takjil buka puasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Ayam + Sayur:
- Bahan Adonan kulit lumpia :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi cakra
- 1 butir Telur
- Air sesuai takaran
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- Bahan isi lumpia :
- 1/4 Dada Ayam
- 4 lembar Bawang pre
- 3 buah Wortel
- 1/4 Rebung
- 100 gram Tauge
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula
- 1 sachet Royco ayam
Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Ayam + Sayur
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, lalu larutkan dengan menggunakan air lalu aduk hingga adonan tidak menggumpal. Kemudian saring adonan ke tempat wadah yang lainnya, kemudian tambahkan 1 butir telur dan aduk hingga rata. Diamkan adonan kulit lumpia selama 30 menit.
- Rebus dada ayam, setelah matang lalu di suwir kecil kecil. Tambahkan potongan wortel, rebung, bawang pre, tauge. Cara memasak : Masukkan minyak 2sdm, tambahkan bumbu mie 1 sachet (beli di tukang sayur), tambahkan air 75ml. Kemudian masukkan ayam dan sayuran. Aduk hingga rata, masukkan 1sdt garam, 1 sdm gula, 1 sachet royco ayam. Masak hingga air matang atau airnya habis.
- Proses Penggulungan lumpia: Ambil isian ayam dan sayur secukupnya, masukkan kedalam adonan kulit lumpia. Lalu gulung dan tambahkan kuning telur yang berfungsi sebagai perekat. Lakukan berulang kali sampai habis. Lumpia siap untuk digoreng 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lumpia Ayam + Sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Langkah-Langkah Memasak Lumpia Ayam + Sayur Ala Rumahan"